آخرین اخبار و جدید ترین خبر های دنیا در کم خبر

کم خبر/ بَنِه یا همون پسته کوهی در خیلی از مناطق کوهستانی ایران رشد میکنه،،به همین خاطر ماده اصلی غذای سنتی خیلی از مناطق مرکزی، جنوب و شرق ایران بوده و هست، در استان خراسان جنوبی با بَنِه غذای ساده و بسیار خوشمزه ای به همین نام درست می کنند.میهمان این خانواده محترم در روستای زیبای

کم خبر/ این آبگوشت جزو قدیمی ترین دستئور پخت های آبگوشت هست که تا به حال خوردم.همه دوسش دارن و همیشه هر کی می خواد بره خونه حسن آقا ازش می خواد که درست کنه. حسن آقا داخل این آبگوشت نه پیاز می زنه نه رب گوجه ولی اینقدر خوشمزه میشه که .... امیدوارم از این ویدیو لذت ببرید و توی کامنت روش

کم خبر/ صفر تا صد پخت سنتی «باقلاقاتق»جذاب به روش گیلانی ها

کم خبر/ روش تهیه «لونگی گوجه فرنگی» غذای سنتی شمالیاز صفحه رازهای آشپزی

کم خبر/ جغور بغور خوبه یادی کنیم از خوراکی های خوشمزه ای که حتما خیلی ها تون توی این دوران کرونا هوس کردید و اما جرات خوردنش نیست، جغور بغور در شهرهای مختلف با اسم های متفاوت درست میشه اما جغور بغور زنجانی ها یه چیز دیگه است، نکته جالبش اینه که بر خلاف انتظارم اصلا از جگر سفید استفاده

کم خبر/ «ترش تره» از پر طرفدارترین خورش های گیلانی که با سلیقه های مختلف پخته میشه و با برنج کته و مخلفات محلی نوش جان می کنند،موادی که در این غذا استفاده شد:سبزی (گشنیز، نعناع، جعفری، شوید)روغن، برنج خام، تخم مرغسیر، آب غورهنمک و زردچوبهاینجا روستای فشتکه نزدیک شهر خمام استاز

کم خبر/ طرز تهیه «خورشت نازخاتون» غذای اصیل شمالی

کم خبر/ طرز تهیه قیمه ریزه کاشانی در طبیعت ، غذای خوشمزه ایرانی

تبیان/ جغوک یکی از غذاهای بسیار ساده و سنتی استان کرمانه که برای روزهایی که وقت زیادی برای تهیه غذا ندارید یک گزینه عالیه، شما می‌تونید این غذا رو با نون یا پلو به عنوان وعده اصلی سرو کنید.  علاوه بر طعم و مزه خوب، این غذا خیلی هم مقوی و مغذیه، نوش جانبه پیج اینستاگرامی «آخرین

کم خبر/ ماهی فی ویج غذای پر طرفدار اهالی ساحل نشین گیلان است، مخلوطی از گردو و سبزیجات محلی مثل چوچاق و جعفری، رب انار و آلو را در شکم ماهی سفید می ریزند و آن را با روشی جالب در گَمَج می گذراند تا بخار پز بشه ، گمج ظرف سفالی همون معروف گیلانی ها که خیلی از غذاهاشون رو توی اون درست می

کم خبر/ نام یک غذای ساده‌ی سنتی ایرانی،تهرانی اصیل است که به‌صورت سرد و در کاسه سرو می‌شود. این غذای خوش‌مزه، ظاهری دل‌نشین و ارزش غذایی بالایی دارد. گونه‌های همانند آن در ترکیه، مقدونیه، قبرس، آلبانی و ارمنستان نیز تهیه می‌شوند.مواد لازم :ماست چکیده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرمدوغ

کم خبر/ امروز براتون آموزش تهیه یه کاچی خوشمزه و آسون رو آماده کردیماز صفحه کوک مگ

کم خبر/ روش تهیه پلو برگ مو شاهکار پلوی سنتی بهاری شاهروداز صفحه رازهای  آشپزی

کم خبر/ آموزش قنبر پلو یا همان غنبر پلو‌،غمبر پلوشیرازیسیصد گرم گوشت چرخ کرده، چرخ کرده صد گرم،پنجاه گرم آرد نخودچی ،نمک،فلفل،زرد چوبه،زعفران رو باهم خوب مخلوط کنید و ورز دهید تا چپندکی خوبی پیدا کنه،سپس به کوفته قلقلی های کوچک تقسیم کنید و با روغن خیلی کم سرخ کنیدو بعد داخل ظرفی

کم خبر/ آموزش طرز تهیه والک پلو در برنامه به خانه برمیگردیم

کم خبر/  ترکمن‌ها تبحر خاصی تو آشپزی دارن و غذاهای قدیمی و خوشمزه‌‌ای میشه کنارشون تجربه کرد ...⁣⁣⁣⁣⁣اسمِ یکی از این غذاها که به نظرم متفاوت و لذیذ اومد اومد، مانتی بود !⁣شاید اسم مانتی رو بین غذاهای ترکیه‌ای هم شنیده باشین ؛ چون این غذا علاوه بر ایران تو کشور ترکیه هم

کم خبر/ آش بلگ یا آش برگ رو بختیاری ها در فصل بهار می پزندو به جای رشته از برش های نان نیم پز که بهش بلگ میگن استفاده میکنند، اینجا روستای تکاب نزدیک شهرستان ایذه در استان خوزستان است.سبزی کوهی، ماش که جداگانه پخته شده، زردچوبه، تره و انار دون شده و در نهایت بلگ که از برش دادن نان نیم

کم خبر/ یکی از خوراکی های مقوی که خیلی جاها درست می کنند اما با تفاوت های خاص خودشون، کاچی نیموری رنگ و بوی خاص خودش رو داره که علتش ادویه تخم کاچی هست که به همین نام توی عطاری ها می فروشند، و شامل تخم خرفه، تخم گشنیز، بادیون، گل زرد، زردچوبه میشه در ضمن بعضی اسامی محلیه و اگه شما به نام

کم خبر/ موشن گرافیک غذاهای سنتی ایران

کم خبر/ آموزش بز قرمه، غذای سنتی کرمان، با گوشت و نخود و کشکاز صفحه امیرفود

باشگاه خبرنگاران/ گرزنه یا گزنه همون گیاهی است که در دوران قدیم مادران برای تببیه فرزندانشان به کار می بردند. با توجه به اینکه در شمال کشور و دیگر استان‌ها گیاه گزنه به خوبی می‌روید و در دشت و صحرا و محل‌های سایه دار این گیاه خوردنی به چشم می‌خورد با کمی  خلاقیت از این منبع سرشار

کم خبر/ یکی دیگه از غذاهای خاص کازرونی ها که در عین سادگی بسیار خوشمزه و پر خاصیته، و البته قابل توجه دوستان گیاه خوار و وِگَن .در در گویش کازرونی به معنی چغندر است.از صفحه دور نیست

کم خبر/ رشته پلو با مرغمواد لازم رشته پلو:برنج: ۵ پیمانهرشته پلویی: ۳ پیمانهسیب زمینی: ۲ عددزردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازممواد مرغ رشته پلو:مرغ : ۱ کیلوگرمپیاز: ۲ عددرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریزعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار